LODGEスキレット 8inch

スキレットが届きました。


LODGEスキレット 8inch

スキレットのサイズもキッチンで使い易い8inchに合わせました。

そのため…サービングポットの蓋が、スキレッドにぴったりです。


ちなみに、キャンプオーブンの蓋だと、、、、
スキレットカバーとしては、微妙に閉まり切りません。。。こんな感じでリッドが浮いてます。

よく見てみたら、、、

右のキャンプオーブンの蓋のほうが、左のサービングポットの蓋より、
噛み合わせ部分が深く、角度もほぼ垂直。

それに対して、サービングポットやスキレット本体のふちの角度が緩く浅いため、
キャンプオーブンの蓋が途中で止まってしまい、浮いた状態になるようです。

ちなみにサービングポットの蓋は、キャンプオーブンの本体にも載せられます。



これでロッジの8インチ系が、サービングポット、キャンプオーブン、スキレットの３つに。

ま。買うのもいいのですが、道具は使ってなんぼ。

もちろん、ちゃんと家事の一環として使っておりますよ。
我が家のキッチン、スリーバーナーですから、鋳鉄３つ平行して料理可能です。

今日は、キャンプオーブンで筑前煮、サービングポットで鶏そぼろキンピラごぼう、
スキレットは竜田揚げでした。

揚げる時に、蓋してやや高温にすると、カラッとジューシーな竜田揚げになります。


明日は何作ろっかな…って、冷蔵庫の具材しだいか。（笑）


なんか料理ネタが続きそうなこの頃。。。

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